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讀肴知味餐

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重慶商務職業(yè)學院客座教授國際廚藝大師沈明輝先生和他弟子們

2020-03-17

 

重慶商務職業(yè)學院客座教授國際廚藝大師沈明輝先生和他弟子們

　　

 

　　中國·重慶《點擊新重慶》網(wǎng)訊：烹飪技術是一門理論和實作相結合的綜合類門科，傳統(tǒng)師傅帶徒弟的方式也是傳承廚藝的一種方式，但花費時間教長。如何在最短的時間培養(yǎng)出高級廚師，重慶商務職業(yè)學院的烹飪專業(yè)為高級廚師的培養(yǎng)孵化找到一條最佳的途徑，大學?？评碚搶W習加上傳統(tǒng)的實訓縮短了成才的時間。重慶商務職業(yè)學院客座教授國際廚藝大師沈明輝先生以他對廚藝的熱愛，無私的傳承著中華廚藝文化，讓他學生們輕松快樂的學習廚藝技術。

　　

 

客座教授 國際廚藝大師沈明輝和他的學生們。

　　

 

沈先生一步一步的教他的學生。

　　

 

教學現(xiàn)場。

　　

 

學院分管領導趙曉芳院長和肖道行院長經(jīng)常到現(xiàn)場指導教學。

　　

 

沈教授認真仔細的教他的弟子。

　　

 

手把手的教學生。

　　

 

學生也認真的學習。

　　

 

沈教授講得認真學生學習得專心。

　　

 

快樂中教學學生們學習得也開心。

　　

 

對學生的要求是嚴謹?shù)摹?/span>

　　

 

毫無保留的教學 學生受益。

　　

 

細致入微的教學。

　　

 

學生們專注的神情。

　　

 

理論實踐相結合。

　　

 

教學是認真和責任。

　　

 

學生們實作開始。

　　

 

未來的大廚們一絲不茍。

　　

 

誰說女子不如男。

　　

 

學生出作品 沈教授笑得很開心。

　　

 

　　

 

學生自己的作品。

　　

 

西餐部的學員們。

　　

 

未來的大廚們。