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重慶名廚在第十九屆中國美食節獲殊榮
2019-01-14
10月26日至28日,第十九屆中國美食節暨第十屆中國名廚頒獎典禮在無錫舉行。本屆美食節由中國飯店協會、無錫市商務局、無錫市梁溪區人民政府聯合主辦，以“新消費、新零售、新美食”為主題，舉辦中國美食展示、中國餐飲新食材新技術展覽、中國美食百強榜、國際美食嘉年華等活動，專業買家突破3萬人次，參與美食嘉年華的百姓達到10萬人次以上。
全國政協經濟委員會副主任、商務部原副部長房愛卿，農業農村部農業貿易促進中心主任張陸彪，中國飯店協會會長韓明，無錫市人民政府副市長陸志堅等領導出席開幕儀式。
受組委會邀請，重慶市餐飲行業協會組織了重慶讀肴知味餐飲有限公司、重慶清華大飯店、重慶渝維佳餐飲管理有限公司、重慶周蓮藕餐飲有限公司等單位參加了本屆美食節。
在美食節期間同期舉辦的第十屆中國名廚頒獎大會上，沈明輝獲得“中國十大名廚”、“國際五星名廚”白金勛章，張釗獲得“國際五星名廚”杰出勛章，沈成兵獲得“中國烹飪大師”工作室殊榮，周偉獲得“中國烹飪大師”工作室、“國際五星名廚”杰出勛章殊榮。
記者 張青
